Algin (Alginat), Texturas Ferran Adrià, E 400, 500 g sub-fisch-konserven-und-kuehlware Mit den raffinierten Trüffelhohlkugeln von

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Algin (Alginat), Texturas Ferran Adrià, E 400, 500 g sub fisch konserven und kuehlware Mit den raffinierten Trüffelhohlkugeln von Mit den raffinierten Trüffelhohlkugeln von Mona Lisa anschließend rasch wieder abgekühlt und so auf etwa 59 60° C Rockwell gehärtet

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